my 1st brownies
Kemaren itu bnr2 ga ada kerjaan.. so… mt mencoba m’buat brownies. . “ala mt” tentunya..!!! mt cari yg aman yaitu dgn cara di kukus .., soalnya aga trauma dikit dgn yg namanya “oven” **hihihi** Yang ribet itu sih persiapannya… dari beli bahan2 yg asing bagi mt.. (kemarennya) soalnya ini baru kali ke 2 buat yg namanya kue… ** Btw thx to Diena yg ngasi resep aslinya.. meski pada akhirnya jadi dimodif ama mita.. **hehehe** Bahan2: 1. terigu 175 gr 2. telur 6 butir 3. gula 225 gr 4. coklat bubuk 50 gr 6. coklat blok(di-tim) 100 gr 7. susu bubuk 50 gr 8. TBM 1 sdm 9. baking powder 1 sdt 10. mentega (di-tim) 175 gr 11. garam 1 sdt okeeyyyy leetzz goooo oonn!!!! ^o^ 2+3 di mixer ampe kembang, + 8 dan mix sampe kental + 1, 7, 6, 9,11… mix again.. (sabar… sabar…. Makin cape niy…) + coklat cair, mentega cair.. mix again… resep by Diena siihhh…. Adonan semua langsung dikukus 30 mnt… tapiiiii… modif dari mita : adonan dibagi 3.. kukus 1/3 dulu 10 mnt, tambah coklat meses, tambah 1/3 adonan l